主料:
鸡脯肉，
250g（已腌制好的），
黄瓜，
半根，
红萝卜，
半根，
花生，
一把
辅料:
料酒适量，
豆瓣酱适量，
姜丝适量，
干辣椒适量爆炒鸡丁的做法步骤
1.准备所需食材
2.黄瓜、红萝卜切丁备用
3.腌制好的鸡脯肉切成丁
4.热锅下油，放少许姜丝，放一把花生下油里炸脆
5.放切好的萝卜丁翻炒一下
6.接着放切好的鸡丁
7.炒到鸡肉变成后倒少许料酒
8.放一勺豆瓣酱和一个干辣椒（因为女儿不会吃辣的，所以放的比较少，喜欢吃辣的可以多放些）
9.炒至八成熟时放入黄瓜丁，翻炒一分钟左右出锅
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